Indkøbsliste til sommersæsonen

Candle in a glass

Det er en rigtig god ide at bruge årstidens grøntsager, så retterne får et friskt præg, og der er masser af lækre valgmuligheder. Se vores liste over årstidens bedste og mest indbydende grøntsager, som du kan tilføje til din indkøbsliste:

  • Rødbeder (juni-december)
  • Aubergine (juni-oktober)
  • Radiser (april-oktober)
  • Salturt (juli-august)
  • Peberfrugt (juli-december)
  • Agurk (maj-oktober)
  • Squash (juni-oktober)

Dine indkøb behøver dog ikke at stoppe der, for der er masser af frisk frugt til rådighed hele sommeren. Vær på udkig efter:

  • Abrikoser (juli-august)
  • Blåbær (juli-august)
  • Kirsebær (juli-august)
  • Stikkelsbær (juni-juli)
  • Kiwifrugter (januar-juli)
  • Ferskner (juli-september)
  • Jordbær (juni-august)
  • Rabarber (april-september)
  • Hindbær (juli-september)

Brugen af disse dejlige ingredienser i dine sommermenuer er den perfekte måde at tilføje farve og friskhed til dine retter.